Telur gulung isi ayam cincang

Name: Telur gulung isi ayam cincang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 1 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 2 butir telur ayam; 1 butir kuning telur; 4 sdm air; Sedikit garam; 1 sdm minyak goreng; Bahan isi :; 200 gr ayam giling; 1 sdt merica; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur (sy pk kaldu ayam karena gk ada kaldu jamur); 1 buah wortel parut pk parutan keju; 1 batang daun bawang iris tipis; 1 sdm tepung maizena; 1 butir putih telur; 2 siung bawang putih haluskan

Lies Syabbarr @cook_16393464

Tangerang Selatan

Pengen nyoba bikin rolade ayam, akhirnya dapet resep dari mba Aldila putri. Tp saking semangat nya sampai salah waktu menggulung 😊tp soal rasa, enaaak. Ini mah namanya bukan rolade tp telur gulung isi ayam cincang.
#AhlinyaAyam

Lebih banyak

Telur gulung isi ayam cincang

Lies Syabbarr @cook_16393464

Tangerang Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
1 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
2 butirtelur ayam
1 butirkuning telur
4 sdmair
Sedikitgaram
1 sdmminyak goreng
Bahan isi :
200 grayam giling
1 sdtmerica
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur (sy pk kaldu ayam karena gk ada kaldu jamur)
1 buahwortel parut pk parutan keju
1 batangdaun bawang iris tipis
1 sdmtepung maizena
1 butirputih telur
2 siungbawang putih haluskan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat kulit :kocok telur, maizena, air. Minyak, tepung, garam aduk rata saring sisihkan.
2

Panaskan teflon olesi sedikit minyak, tunggu panas lalu masukkan adonan kulit 2 sendok sayur kecil masak hingga matang, untuk selanjutnya tidak usah di olesi minyak lg, ulangi hingga adonan habis
3

Membuat isi :cuci daging ayam filet dada nya, potong kecil lalu blender, campurkan semua bahan isi aduk rata
4

Lembarkan kulit telur lalu masukkan adonan telur lalu ratakan gulung bungkus dg plastik padatkan.
5

Kukus gulungan ayam 25 - 30 menit, setelah matang angkat, biarkan dingin lalu potong potong. Bisa langsung dimakan atau di goreng. kalau mau di goreng di celupin dulu ke kocokan telur.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lies Syabbarr @cook_16393464

pada 24 Juni 2019 00.54

Tangerang Selatan

ini akun ke 2 dari Reni ilissoal nya yg akun pertama itu lupa kata sandi nya. Saya seorang ibu dr 3 anak, saya suka sekali memasak, apalagi bila ada hal yg baru, I LOVE Cooking. Senang sekali saya bergabung dg Cookpad.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Keju Daun Bawang Telur Ayam Kuning Telur Ayam Ayam Giling Jamur Tepung Terigu Bawang Putih Putih Telur Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya