کوکو سیب زمینی شکم پر
مراحل تهیه
- 1
پیاز رو ریز خرد کرده داخل ۲ قاشق روغن تفت میدیم. وقتی طلایی شد زردچوبه و گوشت رو اضافه کرده و تفت میدیم قارچ وادویه ها رو هم اضافه کرده و تفت میدیم تا کاملا آب قارچ کشیده بشه. فلفل دلمه رو هم اضافه میکنیم و شعله رو خاموش کرده میذاریم خنک بشه. بعد پنیر پیتزا رو هم اضافه کرده و مخلوط میکنیم
- 2
سیب زمینی رو آبپز کرده پوستشو میگیرم و با گوشتکوب له میکنیم خنک که شد تخم مرغ و ادویه ها رو اضافه میکنیم و خوب با هم مخلوط میکنیم
- 3
کمی از این مواد رو برداشته داخل دست باز میکنیم. یک قاشق از مواد گوشتی داخلش میذاریم و و گلوله میکنیم و شکل میدیم اول داخل تخم مرغ هم زده میزنیم بعد داخل آرد سوخاری میزنیم و داخل روغن سرخ میکنیم
- 4
وقتی یک طرفش سرخ شد بر میگردونیم طرف دیگه ش هم سرخ بشه از روغن در میاریم و روی دستمال روغن گیر میذازیم تا اضافه روغنش گرفته بشه
نووووووش جان😋😊https://instagram.com/_u/fatima_keshavarz_5
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر







نظرات (20)