Donat Ala DapurUmmy

Name: Donat Ala DapurUmmy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung terigu (saya pakai cakra, karena d rumah adanya cakra heheheh 😁); 1 1/4 sdm Margarin; 3/4-1 sdm fermipan; 2 sdm Air hangat jari; 50-70 ml air biasa; 2 sdm Gulpas

Dwi Pani Lestari @cook_5350527

Rada gosong sedikit, tapi rasanya....hmmmm mantap...... Gosong??? Jauh... Jauh dah....
Lembut bgt.....😋

Lebih banyak

Donat Ala DapurUmmy

Dwi Pani Lestari @cook_5350527

Rada gosong sedikit, tapi rasanya....hmmmm mantap...... Gosong??? Jauh... Jauh dah....
Lembut bgt.....😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grtepung terigu (saya pakai cakra, karena d rumah adanya cakra heheheh 😁)
1 1/4 sdmMargarin
3/4-1 sdmfermipan
2 sdmAir hangat jari
50-70 mlair biasa
2 sdmGulpas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan baskom kecil saja, masukan terigu, dan gulpas aduk rata.
2

Siapkan wadah lain, bisa menggunakan gelas, masukan fermipan dan ait hangat, aduk rata. Diamkan.
3

Setelah beberapa saat, tuang adonan fermipan td ke adonan terigu yg di baskom, tambahkan air biasa dan uleni sampai gula pasir tidak terasa kasar lagi.
4

Setelah kalis, masukan margarin, uleni sampai tercampur rata. Bentuk bulat. Simpan di Toples/keler besar yg muat se Baskomnya masuk tutup rapat. Diamkan 50-60mnt.
5

Setelah adonan mengembang, uleni kembali adonan 10 menit, kemudian bentuk bulat2 menyerupai donat. Simpan di nampan yg sudah d taburi tepung terlebih dahulu. Diamkan 10mnt lagi.
6

Siapkan minyak panas, goreng adonan dengan menggunakan lidi, lidi d posisikan d tengah pas lubang Donat, goreng sambil d putar2 agar matang merata, balik jika sudah kuning.... Usahakan ketika menggoreng tidak terlalu banyak adonan Donat di wajN, cukup 2-3 saja, karena lidi harus terus d putar sampai donat matang.
7

Angkat sajikan, bisa d tambahkan topping sesuka Anda, berhubung saya bikin ini cuma iseng aja jd gak ad persiapan topping apa2. Hehehehe 😂