Bihun kukus

Name: Bihun kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr bihun jagung kering; 1 bks santan Kara ukuran 65ml + 95ml air, aduk rata; 4 sdm tepung maizena; 10 sdm gula pasir; Sedikit garam; Air daun suji secukupnya (saya ganti dengan pasta pandan secukupnya); 1/4 Kelapa parut yang agak muda (untuk taburan)

Henyta Gustiana @cook_4583639

Palembang

Makanan nostalgia, suka bikin ini kalo lagi kumpul dengan keluarga papa.

Lebih banyak

Bihun kukus

Henyta Gustiana @cook_4583639

Palembang

Makanan nostalgia, suka bikin ini kalo lagi kumpul dengan keluarga papa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 grbihun jagung kering
1 bkssantan Kara ukuran 65ml + 95ml air, aduk rata
4 sdmtepung maizena
10 sdmgula pasir
Sedikitgaram
Air daun suji secukupnya (saya ganti dengan pasta pandan secukupnya)
1/4Kelapa parut yang agak muda (untuk taburan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam bihun dengan air panas sampai lembut, saring sisihkan.
2

Campur maizena + santan + gula + garam. Masukan bihun, beri pasta aduk rata.
3

Panaskan kukusan, cetak bihun kedalam cetakan sampai penuh. kukus bihun sampai matang (+/- 18 menit). Angkat dinginkan. Lepaskan bihun dari cetakan, taburi kelapa di atasnya. Jadi deh