Bolu kukus coklat buat birthday cake ala-ala 😂

Name: Bolu kukus coklat buat birthday cake ala-ala 😂
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 90 gram butter; 120 ml susu cair (aku pake ultra); 50 gram tepung segitiga; 100 gram gula pasir (agak kemanisan menurutku, next mau nyoba 90 aja); 25 gram coklat bubuk (aku pake van houten campur milo karna van houtennya sisa dikit 😂); 2 butir telur; 1 sdt vanili ekstrak; 1/2 sdt soda kue; 1 sdt baking powder; bahan saus coklat; 2 sachet susu kental manis putih; 100 ml susu cair putih; 30 gram bubuk coklat; larutan maizena (1 sdm maizena kasih air 50 cc aduk rata); 1 sdt minyak goreng

Robiatul Adawiyyah @robiadwyyh

Temen sekantor kemaren ulangtahun, udah lama niat pengen bikinin kue soalnya temen akrab sih 😆 searching2 resep sampe nemu resepnya ci TintinRayner (always) daan lgsg coba bikin hari itu juga gak pake trial2 makanya jadinya amburadul 😂😂

Lebih banyak

Bolu kukus coklat buat birthday cake ala-ala 😂

Robiatul Adawiyyah @robiadwyyh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

90 grambutter
120 mlsusu cair (aku pake ultra)
50 gramtepung segitiga
100 gramgula pasir (agak kemanisan menurutku, next mau nyoba 90 aja)
25 gramcoklat bubuk (aku pake van houten campur milo karna van houtennya sisa dikit 😂)
2 butirtelur
1 sdtvanili ekstrak
1/2 sdtsoda kue
1 sdtbaking powder
bahan saus coklat
2 sachetsusu kental manis putih
100 mlsusu cair putih
30 grambubuk coklat
larutan maizena (1 sdm maizena kasih air 50 cc aduk rata)
1 sdtminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Masukkan susu cair, butter dan gula di panci. Panaskan di atas kompor, aduk sampai gula larut. Yg cepet ya sambil diaduk jangan sampe mendidih. Matikan aja kalo misal udah agak panas ntar kan dia leleh sendiri. Diamkan sampe agak hangat.
2

Kocok lepas telur dengan vanili. Masukkan ke adonan cair yg sudah hangat sambil diaduk.
3

Campur tepung, coklat bubuk dan baking powder. Ayak.
4

Masukkan adonan cair ke adonan tepung. Aduk rata gak usah lama2 asal rata aja. Setelah diaduk, masukkan ke loyang yg sudah dioles mentega/butter.
5

Kukus di panasan yg sudah mendidih. Tutup pancinya lapisin serbet. Kukus selama 25 menit. Angkat, dinginkan.
6

MEMBUAT SAUS Panaskan semua bahan saus. Jika sudah rata, terakhir masukkan larutan maizena. Jgn banyak2 ya nuangnya dicoba dikit2 dulu. Ini kmrn aku kebanyakan nuang maizena makanya sausnya jd gerindil gini gak mulus 😭😭
7

Terakhir, siram saus di atas kue. Hias sesuai selera 😆😆
8

Kan saus coklatnya gerindil keliatan gak alus 😭😭 hiasannya apa adanya pula mati gaya 😂😂 tapi enaakk dong kuenya, lembuuut lembab moist dan nyoklatt 😋😋
9

Ini bikinan versi kedua, pesenan orang 😆😆 tulisannya pake coklat putih. Masih pertama kali jadi belepotan tulisannya 😅