海苔剪成圓弧的條狀數條，使用煉乳當黏著劑，沿著鬆餅的邊緣貼上。

在接近鬆餅下端的位置貼上一條圓弧海苔，可以呈現出立體感。

鬆餅下端的底邊要貼厚一點，在視覺上才能遮住下端鬆餅外露的部分。

取一塊方正的奶油來貼邊，也是沿邊貼上細條的海苔。

而奶油只要貼三個面的邊緣就完成了，不用沾煉乳，細條海苔直接貼上就可以了。