Ayam Cincang Kecap

Name: Ayam Cincang Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam cincang yg sudah dibersihkan; 5 buah tahu putih,potong dadu; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas,geprek; 3 saset kecil kecap manis abc; Secukupnya air; Secukupnya minyak utk menumis; Bumbu yg dihaluskan:; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; Sedikit kayu manis dan cengkeh; Secukupnya garam,gula dan lada bubuk; 1/4 biji pala

Ayumi Itsuwa @cook_15560445

Bangko

Ada sedikit sisa ayam dalam kulkas,dibikin ayam cincang kecap aja buat sarapan pagi ini, sengaja menu sarapannya gak pedas biar anak bisa ikutan makan juga... rasanya enak bumbu rempahnya terasa... 😍😘
#AhlinyaAyam
#Cookpadcommunity_id
#Cookpadcommunity_Bangko
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#Sarapanku

Lebih banyak

Ayam Cincang Kecap

Ayumi Itsuwa @cook_15560445

Bangko

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grayam cincang yg sudah dibersihkan
5 buahtahu putih,potong dadu
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas,geprek
3 sasetkecil kecap manis abc
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak utk menumis
Bumbu yg dihaluskan:
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
Sedikitkayu manis dan cengkeh
Secukupnyagaram,gula dan lada bubuk
1/4 bijipala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan bumbunya. Goreng dulu tahunya sebentar saja,sisihkan.Tuang minyak sedikit ke wajan,lalu tumis bumbu halus,kayu manis,lengkuas dan daun salam hingga harum dan daun layu
2

Masukan ayam cincang,aduk rata masak sebentar hingga ayam matang
3

Masukan air,tahu yg sudah digoreng,kecap manis,gula,garam dan lada bubuk. Koreksi rasa,masak hingga air sedikit menyusut dan bumbu mengental. Matikan api.
4

Sajikan... rasa nya lezat,disukai anak2 dan bumbu rempahnya terasa... 😍😍