Singkong Thailand siram saus santan

Name: Singkong Thailand siram saus santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram Singkong (1 buah), potong sesuai selera; secukupnya Air (kekentalan sesuai selera); 1 lbr Pandan; 1 sdm Gula pasir (sesuai selera); sedikit Garam; 1 sdt SKM putih; 1 sdm Maizena, larutkan dg sedikit air; 🌴Saus santan :; 100 ml Santan kental; 1 sdt Tepung maizena larutkn dg sedikit air; sejumput Garam; 1 lbr Pandan

dapurVY @dapurVY

Jakarta

_141116_Aslinya sih kalo mkn di resto all u can eat tdk berkuah hanya disiram saus santan kental, singkongnya jg merekah lembut gitu. Sementara skrg2 ini dpt singkong bagus cuma untung2an, jd enaknya agak berkuah biar terasa empuk, sesuai selera saja ya.

Lebih banyak

Singkong Thailand siram saus santan

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramSingkong (1 buah), potong sesuai selera
secukupnyaAir (kekentalan sesuai selera)
1 lbrPandan
1 sdmGula pasir (sesuai selera)
sedikitGaram
1 sdtSKM putih
1 sdmMaizena, larutkan dg sedikit air
🌴Saus santan :
100 mlSantan kental
1 sdtTepung maizena larutkn dg sedikit air
sejumputGaram
1 lbrPandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus singkong & pandan smp empuk. Tambah gula dan garam, aduk rata dan masak smp gula meresap. Masukkan SKM dan larutan maizena, aduk rata, matikan api. Sajikan dg saus santan.
2

Saus santan : masak santan, garam, pandan smp mendidih sambil diaduk, mskkan larutan maizena, aduk rata, matikan api. Note : kalau lg males suka pake santan kara aja😃☺