Klepon

Name: Klepon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 sdm tepung ketan putih; 1 sdt garam halus; 200 ml air (boleh tidak habis); secukupnya pasta pandan; secukupnya gula merah sisir (untuk isi klepon); Pelengkap :; secukupnya Kelapa parut (kukus)

Luki Fitriani @cook_2540584

Karawang Timur

Kepengen makan klepon dari kemarin belum keturutan,mau beli ngga ada yang jualan.ya sudah buat sendiri aja. Hitung2 sebagai aktifitas siang biar ga ngantuk.yuk silahkan dicoba..dijamin enaak..

Lebih banyak

Klepon

Luki Fitriani @cook_2540584

Karawang Timur

Kepengen makan klepon dari kemarin belum keturutan,mau beli ngga ada yang jualan.ya sudah buat sendiri aja. Hitung2 sebagai aktifitas siang biar ga ngantuk.yuk silahkan dicoba..dijamin enaak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 sdmtepung ketan putih
1 sdtgaram halus
200 mlair (boleh tidak habis)
secukupnyapasta pandan
secukupnyagula merah sisir (untuk isi klepon)
Pelengkap :
secukupnyaKelapa parut (kukus)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung ketan,garam,air dan pasta pandan, uleni hingga bisa dipulung.
2

Bentuk bulat dan pipihkan kemudian isi dengan gula merah sisir,bentuk bulat kembali
3

Didihkan air, kemudian masukkan klepon.tunggu hingga mengapung.berarti klepon sudah matang.
4

Setelah diangkat dari atas api, masukkan klepon kedalam wadah yang diisi air matang,agar tidak bocor.
5

Setelah klepon dirasa sudah dingin,angkat dan letakkan dipiring saji,taburi kelapa parut.
6

NB : untuk kelapa parut boleh dibubuhi garam,tergantung selera ya.. Klepon nya saya jadi 20 butir.mantaapp..