Solomillo de pavo al hojaldre con salsa de pasas
Solomillo de pavo al hojaldre con salsa de pasas
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se extiende el hojaldre y se coloca encima el solomillo abierto como un libro en el que se introduce el jamón enrollado con el queso
- 2
Se enrolla se sella por los extremos con un tenrdor y se pincha por varios sitios para que respire al hacerse
- 3
Se introduce en el horno ya caliente a 250 grados hasta verlo dorado.
- 4
Se prepara mientras la salsa rehogando la cebolla con una cuchara de harina, se añade agua y de deja hervir añadiendo las pasas. Se corrige de sal y se reserva para añadirlo al emplatarlo.
- 5
Se parte el rulode hojaldre relleno, en rodajas de 3 dedos de ancho y se colocan en el plato y se riega con la salsa. DELICIOSO!!!!
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