Spaghetti Carbonara
setelah lihat2 di youtube indonesia dan membandingkan dengan video2 orang itali, ternyata sebenarnya Spaghetti Carbonara itu tidak boleh menggunakan susu/cream lohh. tapi walau begitu dijamin deh resep ini bakal enak dan yang pasti #AntiRibet
Spaghetti Carbonara
setelah lihat2 di youtube indonesia dan membandingkan dengan video2 orang itali, ternyata sebenarnya Spaghetti Carbonara itu tidak boleh menggunakan susu/cream lohh. tapi walau begitu dijamin deh resep ini bakal enak dan yang pasti #AntiRibet
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus Spaghetti dalam air, tambahkan garam secukupnya, tunggu hingga Al Dente.
- 2
Panaskan Minyak dalan Wajan, masukkan cornet hingga terpisah dan tidak menggumpal.
- 3
Untuk Sausnya, Masukkan 2 Butir Telur, 1 Butir Egg Yolk, Keju yang sudah diparut, dan BlackPepper, aduk rata.
- 4
Kemudian masukkan Spaghetti yang sudah matang kedalam wajan, aduk rata. Matikan kompor, lalu dengan cepat masukkan saus beserta sedikit air sisa rebusan Spaghetti kedalam wajan, aduk rata dengan cepat sehingga teksturnya menjadi creamy (kompor wajib mati supaya telurnya tidak menjadi scrambled egg)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar