Campurkan tepung terigu, gula, garam, fermipan, telur dan margarin dalam satu wadah.

Jika sudah tercampur, masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

Diamkan adonan di dalam wadah tertutup selama kurang lebih 1jam atau sampai adonan mengembang.

Tekan tekan adonan, ambil sedikit adonan dan bulatkan kemudian pipihkan, beri lubang di tengahnya. Atau untuk praktisnya bisa menggunakan cetakan donat.Taburi alas dengan tepung agar adonan tidak menempel.

Kembali diamkan adonan sekitar 1 jam atau sampai mengembang.

Panaskan minyak, goreng donat dengan api kecil hingga berwarna coklat keemasan. Jangan terlalu sering dibolak balik agar minyak tidak terserap ke dalam donat.

Tambahkan butter cream diatasnya, hias dengan meses atau keju parut. Untuk toppingnya sesuai selera ya Bun, boleh menggunakan glaze atau yang lainnya. Siap dihidangkan :)

Untuk membuat roti isi, caranya sama seperti di atas. Setelah didiamkan 1jam pertama, bentuk pipih adonan kemudian taruh meses di tengahnya lalu bulatkan. (Untuk isian sesuali selera ya Bun, boleh meses, kacang, selai dll)