Bolu kukus keju pandan

Name: Bolu kukus keju pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur; 220 gr gula pasir; 1/2 sdt sp; 150 gr tepung segitiga biru; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt vanilie bubuk; 1/2 sdt vanilie bubuk; 150 ml minyak sayur; 1 bungkus santan kara; Secukupnya Pasta pandan; 1 bungkus kecil keju

Ibun @Ibun_bun

Yogyakarta

Bolu keju pandan, teman ngeteh atau ngopi di sore hari, bisa juga untuk suguhan tamu yang datang

Lebih banyak

Bolu kukus keju pandan

Ibun @Ibun_bun

Yogyakarta

Bolu keju pandan, teman ngeteh atau ngopi di sore hari, bisa juga untuk suguhan tamu yang datang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
6 butir telur
220 gr gula pasir
1/2 sdt sp
Bahan B
150 gr tepung segitiga biru
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt vanilie bubuk
1/2 sdtvanilie bubuk
Bahan C
150 mlminyak sayur
1 bungkussantan kara
Bahan D
SecukupnyaPasta pandan
1 bungkus kecilkeju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan, tutup diberi serbet bersih, agar air tidak menetes ke dalam bolu
2

Siapkan bahan-bahan
3

Mikser bahan A dengan kecepatan tinggi sampai mengembang
4

Setelah mengembang, kecilkan kecepatan, masukkan bahan B sedikit demi sedikit, setelah tercampur rata, masukkan bahan C, matikan mikser dan aduk menggunakan spatula
5

Bagi 2 adonan, yg satu beri keju parut, dan satu lagi beri pasta pandan, aduk rata
6

Siapkan loyang, olesi dengan minyak goreng, tuangkan adonan keju terlebih dahulu, kukus sekitar 10 menit, lalu tuangkan adonan pandan, kukus kembali 15-20 menit, angkat dan biarkan dingin, potong menggunakan pisau plastik