Sup jamur Tahu

Name: Sup jamur Tahu
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Jamur Tiram putih secukpnya; 1 kotak tahu putih (potong2); 1/2 buah wortel (iris tipis); 1 biji Tomat merah (potong 8 bagian); Daun kucai, rajang kasar; 4 bawang putih (cincang halus); 1 ruas jahe (potong korek api); Air secujupnya; Garam; Gula; Lada

Nita Larasati Larasati @cook_6175210

Samarinda

Soup untuk sarapan

Lebih banyak

Sup jamur Tahu

Nita Larasati Larasati @cook_6175210

Samarinda

Soup untuk sarapan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Jamur Tiram putih secukpnya
1 kotaktahu putih (potong2)
1/2 buahwortel (iris tipis)
1 bijiTomat merah (potong 8 bagian)
Daun kucai, rajang kasar
4bawang putih (cincang halus)
1 ruasjahe (potong korek api)
Air secujupnya
Garam
Gula
Lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jamur, suwir sesuai selera, rendam air garam 10 menit, cuci bersih, turiskan
2

Panaskan minyak, tumis jahe lebih dulu sampai harum dan layu, masukkan bawang putih cincang, tumis, masukkan wortel tumis sebentar, masukkan air, tambahkan garam, gula, lada bubuk
3

Koreksi rasa, masukkan potongan tahu, masak sampai wortel empuk, masukkan jamur, aduk, masukkan daun kucai/daun bawang aduk2
4

Terakhir masukkan tomat aduk sebentar, siap disajikan