Nugget Pisang

Name: Nugget Pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Pisang bersih tanpa kulit; 85 gr Terigu; 22 gr Susu bubuk; 1 bt Telur; 2 jumput Garam; b; 40 gr Terigu; 5 gr Susu bubuk; Sejumput Garam; 100 ml Air; Secukupnya Tepung panir

Cimonie @cook_14024760

Bogor, Jabar

Nugget Pisang

Cimonie @cook_14024760

Bogor, Jabar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Adonan Nugget :
250 grPisang bersih tanpa kulit
85 grTerigu
22 grSusu bubuk
1bt Telur
2 jumputGaram
b
Bahan balut :
40 grTerigu
5 grSusu bubuk
SejumputGaram
100 mlAir
SecukupnyaTepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumbuk pisang, kalau aku lebih suka ga terlalu halus
2

Campur dengan bahan bahan nugget lainnya, aduk merata
3

Lalu tuang dalam loyang yang sudah dilapisi plastik.. lalu kukus adonan selama 15 menit
4

Siapkan adonan balutnya : campur semua bahan balut kecuali tepung panir. Potong nugget yg sudah dikukus tadi (ketebalan sesuai selera saja)
5

Celup nugget kedalam adonan cair lalu bubuhi tepung panir. Sampai habis
6

Goreng nugget pisang sampai agak emas kecoklatan, angkat dan tiriskan.. beri topping sesuai selera dan nugget pisang siap disantap 😁