A hozzávalókat összegyúrjuk. Kétfelé vesszük. Az egyikbe belegyúrjuk a kakaót. A fehér lapot jó vékonyra kinyújtjuk, a másik lapot, a barnát kisebbre. A nagyobbik lap feléig érjen és ráhelyezzük. Nyújtófával rásimítjuk.

Négyszer egymás után,10 perc pihentetéssel hajtogatjuk. Utolsó hajtás után 2 cm-re nyújtjuk. 6 csíkot vágunk belőle. 3-3 darabot összefonunk.

Sütőpapírral fedett tepsire vagy sütő formába tesszük. 40 percet kelesztjük. Egy tojást felverünk, majd lekenjük.
190 fokra melegített sütőben 45 percig sütjük. Sütés közepe tájékán alufóliával befedjük, hogy meg ne égjen a teteje.
Próbáljátok ki!