هویج پلوی خوشمزه ی من
این هویج پلو برای کسانی که مثل من از هویج پخته خوششون نمیاد عالیه. چون اصلا شیرین نمیشه . و طعمش فوق العادست. من که برای هر کی درست کردم عاشقش شده!!
البته الان هم غذای یک نفره درست کردم و هم با عجله .
#هویج_پلو
#خوشمزه
#فوری
این غذا رو با گوشت قیمه ای میتونین درست کنین به جای چلوگوشت تو مجالس سرو کنین
یه #غذای_مجلسی عالی و خوشمزه میشه. و شیرینم نیست که مثل شیرین پلو همه نتونن بخورن!!
هویج پلوی خوشمزه ی من
این هویج پلو برای کسانی که مثل من از هویج پخته خوششون نمیاد عالیه. چون اصلا شیرین نمیشه . و طعمش فوق العادست. من که برای هر کی درست کردم عاشقش شده!!
البته الان هم غذای یک نفره درست کردم و هم با عجله .
#هویج_پلو
#خوشمزه
#فوری
این غذا رو با گوشت قیمه ای میتونین درست کنین به جای چلوگوشت تو مجالس سرو کنین
یه #غذای_مجلسی عالی و خوشمزه میشه. و شیرینم نیست که مثل شیرین پلو همه نتونن بخورن!!
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پیاز و هویج رو خلالی خرد کرده جدا سرخ میکنیم. بعد با هم مخلوط میکنیم رب گوجه و آب لیمو اضافه میکنیم. و کمی تفت میدیم. دارچین و کمی زردچوبه ، فلفل و نمک رو هم اضافه میکنیم. آب لیمو و رب گوجه طعم شیرین هویج رو عوض میکنن.
زرشک روهم جدا شسته و سرخ میکنیم و با موادمون مخلوط میکنیم
- 2
سینه مرغ خرد شده رو جدا گذاشتم بپزه. کمی آب و پیاز سرخ کرده زعفرون نمک فلفل و زنجبیل اضافه کردم. اگر از گوشت چرخکرده استفاده میکنید که اونم سرخکرده و با بقیه مواد مخلوط کنید. هویج پلو با گوشت چرخکرده عالی میشه.
- 3
برنج رو جدا میپزیم و مواد رو موقع سرو اضافه میکنیم. اگر لابلای برنج بریزین و دم بذارین طعمش فوق العاده میشه. فقط برنج رو زودتر بردارین و آبکش کنین یا آب کته رو کمتر بریزین که برنجتون شفته نشه.
از خلال پسته میتونین برای تزیین استفاده کنین.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات