Bolu kukus pisang (tanpa mixer)
Beberapa kali gagal buat bolu kukus..alhamdulillah berhasil..terinspirasi dari resep mba evi SNH di bekasi.. Saya pakai 1/2 resep.. Jazakallah mba..
Alhamdulillah.. Hasilnya lembut dan enak..
Bolu kukus pisang (tanpa mixer)
Beberapa kali gagal buat bolu kukus..alhamdulillah berhasil..terinspirasi dari resep mba evi SNH di bekasi.. Saya pakai 1/2 resep.. Jazakallah mba..
Alhamdulillah.. Hasilnya lembut dan enak..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bismillah dahulu yaa.. Siapkan kukusan dgn tutup dialasi kain/serbet dan loyang (oleskan margarin secukupnya)
- 2
Campurkan bahan kering (tepung terigu, tepung maizena, baking powder, soda powder, susu bubuk, coklat bubuk), aduk sampai rata..sisihkan
- 3
Kocok telur dan gula, sampai gua larut dan mengembang (saya pake garpu, gak punya mixer 😂), sisihkan
- 4
Haluskan pisang (saya pakai blender), campurkan bersama margarin leleh, aduk sampe rata
- 5
Campurkan kocokan telur dengan bahan kering sedikit demi sedikit sambil diaduk pake spatula, agar adonan tidak menggumpal, aduk terus sampe rata ya..
- 6
Setelah benar-benar rata, masukkan adonan pisang yg sudah dicampur rata dengan margarin leleh td..
- 7
Masukkan kedalam loyang (saya pake loyang diameter 18cm), hentakkan loyang agar adonan rata
- 8
Kukus selama +/- 30 menit, tes tusuk kematangan dengan lidi/garpu
- 9
Setelah matang, angkat dan dinginkan dahulu sebelum berpindah wadah agar tidak lengket di loyang
- 10
Ini hasil nya..
- 11
Hasil re-cook ke-2, tanpa coklat bubuk..
- 12
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada ummu athif bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)