Roti Canai/Maryam Alakadarnya

Name: Roti Canai/Maryam Alakadarnya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tpg terigu; 2 sdm susu bubuk; 100 ml air hangat; 1/2 sdt garam; 3 sdm margarin; 1 btr kuning telur; bahan olesan:; secukupnya margarin

Linda Leanita @linda_bali

Denpasar

Denpasar pgi² udh di guyur hujan, pengen roti canai tp dgn bahan seadanya..nyoba² resep di internet.
Hasilny lumayan enak..

Lebih banyak

Roti Canai/Maryam Alakadarnya

Linda Leanita @linda_bali

Denpasar

Denpasar pgi² udh di guyur hujan, pengen roti canai tp dgn bahan seadanya..nyoba² resep di internet.
Hasilny lumayan enak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtpg terigu
2 sdmsusu bubuk
100 mlair hangat
1/2 sdtgaram
3 sdmmargarin
1 btrkuning telur
bahan olesan:
secukupnyamargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan garam ke dlm air hangat. Uleni air bersama susu bubuk dan terigu.. Biarkan terigu sprti ini,,jgn di tambah air lg.krn bisa trllu lembek saat di campur margarin dan kuning telur.
2

Tambahkan kuning telur aduk sbntar. Dan di susul dgn margarin. Uleni sampai kalis.. Stlh tercampur rata,istrhtkan adonan ± 15 menit.
3

Bagi adonan ± masing² 75 gr.. Istirahatkan lg sbentar.
4

Ambil 1 adonan,, Gilas menggunakan botol atau pipihkan dgn tangan. Stlh pipih,Olesi margarin di atasnya..
5

Gulung memanjang,,lalu gulung berlawanan arah seperti angka 8.
6

Stlh berbentuk angka 8, Tumpuk 2 bulatan mnjdi 1.
7

Lalu pipihkan kembali dgn cara tarik pelan² dr pinggiran..
8

Panggang di atas teflon yg telah di olesi margarin dgn api sdg.
9

Setelah canai mulai kecoklatan angkat dan sajikan selagi hangat.. Beri toping sesuai selera
10

Seratnya lumayan walau blm sempurna..