Indomie Kuah Teh Manis Special

Sekitar tahun 1985 saya suka ikut Ayah saya bekerja di Bandara Soeta. Kala itu Project Bandara masihlah dalam tahap pengerjaan. Tak ada penjual makanan atau kantin. Jadi selain membawa bekal dari rumah, Ayah kami membawa Indomie Spesial dan telur.
Disana kami terbiasa memasaknya dengan air teeh manis. Mengapa ? Karena air minum yang tersedia hanya Teeh Manis dan Kopi Hitam. Kala itu, air keran belum lah biasa untuk dikonsumsi. Masyarakat lebih percaya air tanah yang tidak mengandung kaporit.
Alhasil masakan kami dari mulai Mie Instant hingga tutut pedas menggunakan teeh manis.
Inilah Resep Mie Instant Warisan masalalu kami.
Indomie Kuah Teh Manis Special
Sekitar tahun 1985 saya suka ikut Ayah saya bekerja di Bandara Soeta. Kala itu Project Bandara masihlah dalam tahap pengerjaan. Tak ada penjual makanan atau kantin. Jadi selain membawa bekal dari rumah, Ayah kami membawa Indomie Spesial dan telur.
Disana kami terbiasa memasaknya dengan air teeh manis. Mengapa ? Karena air minum yang tersedia hanya Teeh Manis dan Kopi Hitam. Kala itu, air keran belum lah biasa untuk dikonsumsi. Masyarakat lebih percaya air tanah yang tidak mengandung kaporit.
Alhasil masakan kami dari mulai Mie Instant hingga tutut pedas menggunakan teeh manis.
Inilah Resep Mie Instant Warisan masalalu kami.
Cara Membuat
- 1
Rebus Mie dengan Air Putih biasa, buang airnya, tiriskan. Buat kuah : Masukan bumbu Indomie Special pada rebusan Teeh Manis. Masukkan Mie, telur adukaduk hingga berbusa. Angkat.
- 2
Bila suka : Tumis : Bawang Merah, Tomat, Potongan cabai caplak. Tuangkan diatas mie. Taburkan bawanggoreng. Anda boleh menambahkan gula pasir secukupnya sesuai selera. Teeh berasal dari daun lebih baik dari yang celup karena kuat aromanya. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (4)