Kocok telur,SP,gula pasir smp kental berjejak. Turunkan speed lalu masukan pisang,aduk smp rata.

Masukan tepung sedikit2 smbil diayak sm BP. Aduk mnggunakan mixer/spatula jg boleh. Asal tercampur rata aja,jgn over mix jg.

Masukan mentega yg sdh dicairkn,aduk smp rata kemudian terakhir taburkan kurma,aduk sebentaarrr aja. Note: cincangan kurma sya kasih tepung sedikit biar g menggumpal.

Masukan loyang yg sdh dioles mentega dan dialasi kertas roti. Taburkan almond slice diatasnya. Panggang di suhu 180℃ selama kurleb 40 mnit. Sya api atas bawah 30 mnit,sisanya sya gunakan api bawah. Tpi tergantung oven masing2 aja.

Setelah matang tes tusuk,jka tdk ada yg mnempel berarti sdh matang. Angkat dan sajikan..