Sárgabarackos sütés nélküli torta Katától

Name: Sárgabarackos sütés nélküli torta Katától
Yield: 8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50-60 dkg keksz (bármilyen maradék keksz is jó) kb.; 50 dkg tehéntúró; 1 cs vanília puding (40 g); 15-20 dkg eritrit édesítő, vagy cukor (összesen); 3 dl tej; 4 dl habtejszín; 1 cs habfixáló; 20-30 dkg sárgabarack; 1 ek zselatinpor; 1 cs vaníliacukor; szükség szerint ha nincs kekszünk, akkor 2-3 tojásból készült piskótalapot is süthetünk alá

Kata Vinczéné @kata570728

Nem sűrűn készítek sárgabarackos tortát, de amikor szezonja van, akkor többször is az asztalra kerül ez az egyszerűen elkészíthető desszert. #2019 #azenkonyham

Olvass tovább

Sárgabarackos sütés nélküli torta Katától

Kata Vinczéné @kata570728

Nem sűrűn készítek sárgabarackos tortát, de amikor szezonja van, akkor többször is az asztalra kerül ez az egyszerűen elkészíthető desszert. #2019 #azenkonyham

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

8 adag

50-60 dkgkeksz (bármilyen maradék keksz is jó) kb.
50 dkgtehéntúró
1 csvanília puding (40 g)
15-20 dkgeritrit édesítő, vagy cukor (összesen)
3 dltej
4 dlhabtejszín
1 cshabfixáló
20-30 dkgsárgabarack
1 ekzselatinpor
1 csvaníliacukor
szükség szerintha nincs kekszünk, akkor 2-3 tojásból készült piskótalapot is süthetünk alá

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A kekszet apróra törjük, vagy durvára daráljuk, (nekem linzerkiflim volt, könnyen morzsolódott) majd annyi tört, vagy darált sárgabarackkal keverjük össze, amitől jól formálható lesz. Ezután egy tortaforma, (kb. 26 cm) vagy egy megfelelő tepsialjára nyomkodjuk. (ez lesz a "tészta" alja)
2

A maradék összevagdosott sárgabarackot édesítjük 4-5 ek cukorral, vagy édesítővel és feltesszük főni, de csak 4-5 percre, levesszük és belekeverünk 1 ek zselatinport. A pudingport simára keverjük kevés hideg vízzel, (én így szoktam) feltesszük a 3 dl tejet forrni, amit édesítünk ízlés szerint, majd beleöntjük a pudingot, felforraljuk, levesszük és hozzákeverjük a barackot. Langyosra ütjük, majd ráöntjük a "tészta" tetejére.
3

A túrót összetörjük,hogy ne legyen csomós, (én krumplitörőt használtam) ízlés szerint édesítjük 3-4 ek cukorral/édesítővel, hozzáadjuk a vaníliát, felverjük a szintén édesített habtejszínt, közben hozzáadjuk a habfixálót is. Összekeverjük a túróval és a barackos - pudingos részre kenjük.
4

Hűtjük és tetszés szerint szeleteljük. Jó étvágyat hozzá! saját recept

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Kata Vinczéné @kata570728

Közzétéve: 2019. július 2., kedd, 16:51

Üdvözlök mindenkit!Kata vagyok, már több mint 40 éve sütök-főzök, hagyományos ételeket a családomnak. Amikor férjhez mentem a férjem édesanyjától nagyon sokat tanultam.Rengeteg receptet gyűjtöttem össze az évtizedek során, újságokból minden ételről szóló cikket kivágtam, ezért több receptet nem is tudom, hogy melyik újságból való, csak azt, hogy régi. A munkahelyemen is nagyon sok étel - süti recept cserélt gazdát, amik a mai napig nagy hasznomra vannak.Mostanában egyre inkább foglalkoztat az egészséges és cukormentes ételek, sütemények elkészítése, amik ugyanolyan finomak, mintha hagyományosan készültek volna.Ezt szeretettel osztom meg minden kedves érdeklődővel!

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek