مرغ و گذاشتم که آبپز بشه.. با کمی زردچوبه و نمک و فلفل

پیاز رو خلالی خرد کردم.. فلفل هالوپیتو روهم حلقه ایی خرد کردم

پیاز و فلفلم رو تو ماهیتابه تفت دادم...

ادویه و نعنا خشک اضافه کردم..

مرغم که امادست ریش ریشش کردم..

مرغمو به پیازم اضافه کردم و مخلوطشون کردم

بعد از چند دقیقه... آمادست

حااالا خمیرروو درست کردم. آرد و نشاسته و نمک و آب و روغن رو ورز دادم

بعد اووونو قااالب زدم و مرغم و گذاشتم تووش...

و در آخر اونو سرخ میکنیییم

دوستاان این آردش برا سمبوسه هم استفاده میشه...چون تررده

اگه خمیرتون اضافه شد.. میتونین تو کیسه فریزی بزارین و تو فریزر.. و هروقت خواستین استفاده کنین.. اصلا خراب نمیشه...