Donat Meses aka Donat Kampung
Source : DapurVy
Pertama kali bikin donat rasanya dag dig dug, tapi pas udah jd puas bgt sama rasanya. Donatnya empuk.
Diantara topping donat yg semakin modern tetep yg ada dihati saya topping messes ceres ini, tiada tandingannya memang 😆
Saya cobain bikin 1/2 resep ngikutin tipsnya mba vy ini jadi pake telurnya 1 telur utuh ukuran kecil sama 1 kuning telur dan susu cairnya 100 ml tp saya tambahin dikit lg sih tp dikit bgt kook.
Donat Meses aka Donat Kampung
Source : DapurVy
Pertama kali bikin donat rasanya dag dig dug, tapi pas udah jd puas bgt sama rasanya. Donatnya empuk.
Diantara topping donat yg semakin modern tetep yg ada dihati saya topping messes ceres ini, tiada tandingannya memang 😆
Saya cobain bikin 1/2 resep ngikutin tipsnya mba vy ini jadi pake telurnya 1 telur utuh ukuran kecil sama 1 kuning telur dan susu cairnya 100 ml tp saya tambahin dikit lg sih tp dikit bgt kook.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dalam wadah : terigu, gula pasir dan ragi lalu aduk rata. Tambahkan telur dan aduk rata kembali (pakai tangan).
- 2
Tuang susu cair sedikit demi sedikit (jangan semua smbil disesuaikan sama adonannya). Lalu tambahkan garam dan blueband, aduk rata kembali. (Kalo adonan masih keras boleh tambahkan susu cairnya lagi).
- 3
Bulatkan adonan, dan diamkan 45 menit (saya 2 jam karena smbil ngelonin anak tidur) smp adonan ngembang 2x lipatnya.
- 4
Tinju atau kempeskan adonan, lalu bulatkan satu persatu sekitar 50 gram beratnya dan bentuk donat (sesuai selera). Diamkan kembali sampai mengembang.
- 5
Panaskan minyak (agak banyak) lalu goreng satu persatu donat dengan api kecil smp matang (baliknya sekali aja kl dirasa sudah agak kecoklatan baru balik). Angkat, tunggu dingin, berikan toping sesuai selera.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar