Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4kerang kupas (sesuai selera)
  2. 1 buahtempe
  3. secukupnyagaram dan gula
  4. secukupnyakecap
  5. secukupnyalada bubuk
  6. sedikitminyak untuk menumis
  7. 3 cmlaos
  8. ☘️ Bumbu Iris :
  9. 8 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1 buahcabe merah besar (sesuai selera)
  12. 7 buahcabe rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak kecil tempe kemudian goreng setengah kering, tiriskan

  2. 2

    Cuci bersih kerang lalu rebus dengan air dan Geprekan Laos menghilangkan bau logam. Rebus smpai matang dan tiriskan

  3. 3

    Tumis sedikit minyak masukkan Bumbu iris sampai harum

  4. 4

    Masukkan kerang sebentar kira kira 3 menit. Aduk rata dengan bumbu.

  5. 5

    Masukkan tempe. Tumis hingga merata

  6. 6

    Masukkan kecap, gula, merica dan garam

  7. 7

    Aduk sampai tercampur rata.
    Diamkan 1-2 menit agar bumbu meresap.
    Koreksi rasa dan matikan api. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
💕Dapur ♕F¡τ૨¡yαђ(●‿●✿)
pada
Surabaya
profesi sebagai bidan tetap menjadi karir ku, tetapi kewajiban seorang ibu rumah tangga harus bisa memasak, dan itu hobby ku 😊IG : bd_fitriyahFB : Phitriyaahh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa