آبگوشت خوشمزه ی مامان پز

Name: آبگوشت خوشمزه ی مامان پز
Yield: 5 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: گوشت گوسفندی هرچی کرمتونه; 5 عدد سیب زمینی; 1 عدد پیاز بزرگ; 3 عدد گوجه فرنگی; 2 عدد لیمو عمانی; 1 پیمانه نخود; 1 پیمانه لوبیا سفید; نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم; 2 قاشق رب گوجه فرنگی

Neda @cook_13756640

آبگوشت خوشمزه ی مامان پز

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

4 ساعت

5 نفر

گوشت گوسفندی هرچی کرمتونه
5 عددسیب زمینی
1 عددپیاز بزرگ
3 عددگوجه فرنگی
2 عددلیمو عمانی
1 پیمانهنخود
1 پیمانهلوبیا سفید
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
2 قاشقرب گوجه فرنگی

ذخیره شد

مراحل تهیه

4 ساعت

1

نخو و لوبیا رو از شب قبل خیس کنین و چند مرتبه آبش رو عوض کنین
2

نخود و لوبیا و گوشت و یک عدد پیاز رو بریزین داخل قابلمه و زردچوبه و فلفل رو بهش اضافه کنین
3

وقتی همه ی مواد پختن سیب زمینی ها رو که خوب پوستشون رو شستین به همراه گوجه و لیموعمانی و رب اضافه کنین و بذارین خوب جا بیفته
4

آخر سر هم دنبه رو بکوبین و بهش اضافه کنین بعلاوه ی نمک
5

بعد هم سرو کنین
6

نوش جان