Pakcoy siram Ayam TomYum

Name: Pakcoy siram Ayam TomYum
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr dada ayam; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 batang seledri kecil; 2 batang daun bawang; 2 sdm bubuk tomyum; secukupnya Merica garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Tepung goreng; 4 ikat baby pakcoy

Naftali Hadisoewono @cook_13965124

#AhlinyaAyam

Lebih banyak

Pakcoy siram Ayam TomYum

Naftali Hadisoewono @cook_13965124

#AhlinyaAyam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

200 grdada ayam
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 batangseledri kecil
2 batangdaun bawang
2 sdmbubuk tomyum
secukupnyaMerica garam
secukupnyaGula pasir
secukupnyaTepung goreng
4 ikatbaby pakcoy

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu daging ayam. Pipihkan. Lalu matinate dengan garam dan merica secukupnya. Diamkan 15 menit
2

Lumuri daging dengan tepung goreng. Lalu goreng ayam setengah matang
3

Potong pakcoy besar2 (tergantung selera). Cuci. Dan rebus 3 menitan. Angkat cuci dan rendam di air dingin
4

Iris tipis bawang putih. Bawang merah. Seledri. Dan daun bawang
5

Campur bubuk tomyum dengan air
6

Tumis semua bahan
7

Masukkan gorengan ayam ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan air dan koreksi rasa. Tambahkan gula sedikit klau dirasa terlalu asam
8

Susun pakcoy. Lalu siram dengan tumisan ayam. HIDANGKAAAAN :)