یتیمچه و گل کلم😋
بادمجان دارای ویتامینهای A.B.C و پروتیئن، نشاسته و مواد معدنی مانند؛ گوگرد، منیزیم و کلسیم میباشد.– همچنین تقویت کننده ی معده
– نرم کننده و مدر درد
– برای رفع کم خونی مناسب است (دارا بودن آهن)
– می توان این گیاه را روی عضو ملتهب قرار داد تا ورم و التهاب را از بین ببرد
یتیمچه و گل کلم😋
بادمجان دارای ویتامینهای A.B.C و پروتیئن، نشاسته و مواد معدنی مانند؛ گوگرد، منیزیم و کلسیم میباشد.– همچنین تقویت کننده ی معده
– نرم کننده و مدر درد
– برای رفع کم خونی مناسب است (دارا بودن آهن)
– می توان این گیاه را روی عضو ملتهب قرار داد تا ورم و التهاب را از بین ببرد
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
به نام خدا. اول بادمجونارو ازیه ساعت قبل مربعی خرد میکنیم و نمک میزنیم تا تلخیشون ازبین بره. بعد از یکساعت آبکش میکنیم و میشوریم. گوجمون رو خرد میکنیم.
- 2
پیاز رو بانمک سرخ میکنیم وقتی کمی رنگش تغییرکردسیر رو اضافه کرده و بعد از تفت خوردن ادویه رو به پیازو سیر اضافه میکنیم. حالا بادمجونارو میریزیم و تفت میدیم کمی که رنگشون عوض شد گوجه های خرد شده رو اضافه میکنیم.
- 3
و میزاریم گوجه قشنگ آب بندازه و موادمون پخته بشه. در ماهی تابه رو میزاریم هرچند دقیقه یکبار هم میزنیم..نوش جان. با سیر طعمش متفاوتتر میشه.😋
- 4
برای گل کلم هم به مدت ۱۰ دقیقه با کمی ادویه و نمک آبپز میکنیم و بعد با روغن داغ سرخ میکنیم.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات