Makaroni Kornet Panggang
Makanan ini dimasak dengan 2 cara, yaitu kukus dan panggang. Kenapa harus dikukus dl? Karena ketika saya pertama kali membuat makanan ini, langsung dipanggang, teksturnya kurang lembut saat dimakan... Selain itu, keju parutnya kurang cantik dan cenderung lumer. Jadi saya memutuskan untuk mengukusnya terlebih dahulu, baru hiasan keju parut saya taruh diatasnya. Jika kurang suka jenis yg dipanggang, tambahkan waktu 10 menit lagi saat mengukus... 😉
Makaroni Kornet Panggang
Makanan ini dimasak dengan 2 cara, yaitu kukus dan panggang. Kenapa harus dikukus dl? Karena ketika saya pertama kali membuat makanan ini, langsung dipanggang, teksturnya kurang lembut saat dimakan... Selain itu, keju parutnya kurang cantik dan cenderung lumer. Jadi saya memutuskan untuk mengukusnya terlebih dahulu, baru hiasan keju parut saya taruh diatasnya. Jika kurang suka jenis yg dipanggang, tambahkan waktu 10 menit lagi saat mengukus... 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus makaroni dengan air yang dicampur sedikit minyak goreng sampai matang, angkat dan tiriskan
- 2
Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega sampai harum, lalu matikan kompor.
- 3
Tambahkan 2 macam susu dan 2/3 bagian keju cheddar yg sudah diparut, aduk rata
- 4
Tambahkan garam, gula, lada dan penyedap. Test sesuai selera.
- 5
Setelah rasanya pas, tambahkan telur yang sudah dikocok lepas dan daun seledri cincang. Sisihkan.
- 6
Masukkan makaroni ke dalam cup aluminium foil sampai habis.
- 7
Tuangi masing² cup dengan adonan susu sampai penuh.
- 8
Kukus selama ± 20 menit. Setelah matang, angkat dan tunggu sampai hangat.
- 9
Taburi atasnya dengan 1/3 bagian keju cheddar parut, lalu panggang hingga keju kekuningan.
- 10
Makaroni kornet panggang siap dihidangkan... 😊
- 11
Selamat mencoba... 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar