Bandeng presto praktis

Name: Bandeng presto praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan bandeng (kurleb 1-1,5 kg, tergantung besar kecilnya); secukupnya Garam; Daun pisang; Air; Pelapis:; Telur Kocok lepas

Lia hendry @bundaRBK

Malang- Indonesia

Suka ikan bandeng tapi ga suka durinya yg banyak...
#SayangAnak

Lebih banyak

Bandeng presto praktis

Lia hendry @bundaRBK

Malang- Indonesia

Suka ikan bandeng tapi ga suka durinya yg banyak...
#SayangAnak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorikan bandeng (kurleb 1-1,5 kg, tergantung besar kecilnya)
secukupnyaGaram
Daun pisang
Air
Pelapis:
Telur Kocok lepas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan bandeng...
2

Siapkan presto, alasi bagian dalamnya dengan daun pisang. Bungkus satu persatu ikan dengan daun pisang, asal terbungkus saja
3

Tambahkan air mendidih sampai terendam seluruh ikan bandeng, beri garam kurleb 1 sdm, boleh lebih jika ikannya besar... Tutup rapat presto, nyalakan kompor, presto selama 1,5 jam...
4

Setelah di 1,5 jam matikan api tunggu 30 menit baru buka tutup presto. Nih hasilnya... Di bungkus daun pisang satu persatu biar mudah saat mengambil ya.....
5

Panaskan minyak, kocok telur, masukkan ikan bandeng, goreng
6

Punya ku agak besar ya bandengnya.... Jadi di bagi 2