Bakso goreng

Name: Bakso goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 550 kg daging ayam; 100 gr kulit ayam; 2 btr telur; 100 ml air; 300 gr t.tapioka; 1/2 sdm lada bubuk; 1/2 sdm garam halus; 1 sdm kaldu bubuk; 1/2 sdm soda kue; Minyak untuk menggoreng

Ummu Ghaziya Kh @titi91

Resep saya dapat dari ig nya uthienute tapi banyak bahan yg saya kurangi karena mau buat yg simpel 😁
Maafkan bentuknya yg belum bisa bulat 🤭

Lebih banyak

Bakso goreng

Ummu Ghaziya Kh @titi91

Resep saya dapat dari ig nya uthienute tapi banyak bahan yg saya kurangi karena mau buat yg simpel 😁
Maafkan bentuknya yg belum bisa bulat 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

550 kgdaging ayam
100 grkulit ayam
2 btrtelur
100 mlair
Bahan lain:
300 grt.tapioka
1/2 sdmlada bubuk
1/2 sdmgaram halus
1 sdmkaldu bubuk
1/2 sdmsoda kue
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil2 daging bersama kulit kemudian masukkan kedalam blender tambahkan telur dan air blender hingga benar2 halus
2

Masukkan bahan yg lain aduk rata
3

Siapkan wajan beri minyak api agak kecil tunggu hingga panas kemudian bentuk bulat2, goreng bakso setengah matang angkat belah bakso jangan sampai putus kemudian goreng kembali hingga matang (angkat) lakukan hingga adonan habis