Cuci dan kupas bawang putih serta cabai rawit lalu masukkan kedalam blender beri sedikit air lalu blend sampai tercampur rata(jangan terlalu halus karena sambal korek identik dengan permukaan cabai yg masih kasar)

Siapkan wajan tuang isi blender yg sudah dihaluskan tunggu sampai air benar2 habis lalu beri sedikit minyak goreng aduk rata. Siap diangkat dan disajikan😊