Tahu aci & baso aci
Cuaca di jailolo lagi galau, pasca gempa tanggal 8 dini hari kemaren, cuaca bener2 gak bisa di tebak, pagi panas siangan dikit mendung panas lagi, kadang langsung hujan tiba2 🙄
Sore ini hujan deres banget, pengen banget bikin baso aci, enak tu seger2 anget 😋 pas kemarennya beli tepung tapioka, di kulkas juga masih ada tahu sedikit, bikin juga tahu aci nya, nak lanang suka banget sama tahu aci,,,okyu yuk cuzzken (resepnya ak dapet dari youtube, tp lupa chanelnya siapa hehee)
#jemputrejeki
Tahu aci & baso aci
Cuaca di jailolo lagi galau, pasca gempa tanggal 8 dini hari kemaren, cuaca bener2 gak bisa di tebak, pagi panas siangan dikit mendung panas lagi, kadang langsung hujan tiba2 🙄
Sore ini hujan deres banget, pengen banget bikin baso aci, enak tu seger2 anget 😋 pas kemarennya beli tepung tapioka, di kulkas juga masih ada tahu sedikit, bikin juga tahu aci nya, nak lanang suka banget sama tahu aci,,,okyu yuk cuzzken (resepnya ak dapet dari youtube, tp lupa chanelnya siapa hehee)
#jemputrejeki
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung tapioka dengan tepung terigu aduk rata, masukkan bumbu halus dan daun bawang, aduk2 hingga tercampur rata
- 2
Tambahkan air mendidih, sesuaikan dengan jumlah tepung, aduk2 dengan spatula, diamkan sebentar biar agak dingin
- 3
Uleni adonan dengan tangan, jika terlalu banyak air tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu 1:1, uleni sampai bisa dibentuk
- 4
Sementara itu lubangi tahu yg sudah di goreng lalu isi dengan adonan, lakukan hingga tahu habis, untuk sisanya bentuk bulat2 taruh di wadah yg sudah di taburi tepung tapioka tipis saja
- 5
Didihkan air tambahkan minyak sedikit, jika sudah mendidih masukan baso dan tahu aci, rebus dgn api kecil hingga mengapung
- 6
Kemudian angkat, sajikan bisa pake saus kacang atau saus botol
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar