Puding Buah 3 Lapis

Hari panas perlu yang segar-segar. Beli buah enaknya dibikin puding sih. Dingin dan segar. 🤤
Puding Buah 3 Lapis
Hari panas perlu yang segar-segar. Beli buah enaknya dibikin puding sih. Dingin dan segar. 🤤
Cara Membuat
- 1
Agar-agar mangga: Jus 1 buah mangga ukuran besar yang dicampurkan dengan 500 ml air. Campur agar-agar putih dan 100 gram gula dan jus mangga. Nyalakan api dan masak hingga agar-agar mangga mendidih.
- 2
Masukkan adonan ke cetakan bongkar pasang. Dinginkan di suhu ruangan.
- 3
Agar-agar susu: Masukan 500-700 ml susu cair rasa kelapa bersama dengan agar-agar dan 50 gram gula pasir karena rasa susu sudah manis. Masak hingga agar-agar mendidih. Masukan agar-agar di atas agar-agar mangga yang sudah hampir set perlahan menggunakan sendok sampai adonan kedua habis
- 4
Potong-potong buah segar menjadi potongan tipis
- 5
Jelly buah: Masak jeli rasa leci dengan 700 ml air dan 100 gram gula. Masak hingga mendidih
- 6
Tuang setengah adonan jelly di atas adonan puding susu yang hampir set dengan perlahan. Masukan irisan buah. Tuangkan sisa jelly leci kembali dan setelah adonan habis taruh sisa irisan buah di bagian atas jelly. Masukan ke dalam kulkas dan tunggu hingga mengeras. Sajikan saat dingin ^.^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar