Donat Kentang Favoritku (klik dengan lidah)
Cuss lah langsung ke resep. Gak bisa dihitung lagi eksperimen donat kentang sampai nemu yang pas dari segi rasa tekstur. Duhhh ini loh yang paling cocok .. resep aku modif dari berbagai pengalaman aku bikin donat ya hehe kalau mau empuk aja pakai kuning telur aja. Kalau mau empuk dan kress di luar pakai telur utuh.. aku suka donat yang berat alias digigit itu terasa kentang nya.manisnya.. hmm.. selalu terbayang bayang sama donat jadul ini.. cekidot
Donat Kentang Favoritku (klik dengan lidah)
Cuss lah langsung ke resep. Gak bisa dihitung lagi eksperimen donat kentang sampai nemu yang pas dari segi rasa tekstur. Duhhh ini loh yang paling cocok .. resep aku modif dari berbagai pengalaman aku bikin donat ya hehe kalau mau empuk aja pakai kuning telur aja. Kalau mau empuk dan kress di luar pakai telur utuh.. aku suka donat yang berat alias digigit itu terasa kentang nya.manisnya.. hmm.. selalu terbayang bayang sama donat jadul ini.. cekidot
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air hangat, 1 sdm gula pasir dan ragi. Tunggu sekitar 10 menit hingga berbuih.
- 2
Campur bahan kering.
- 3
Masukkan telur dan campuran air ragi
- 4
Masukkan butter uleni hingga kalis
- 5
Tutup dengan serbet sekitar 1 jam hingga mengembang 2x
- 6
Kempeskan. Kalau mau donat kecil bagi menjadi 16 bagian. Kalau mau donat sedang bagi menjadi 10 bagian. Cetak sesuai selera. Tutup dengan serbet diamkan selama 30 menit atau hingga mengembang 2x
- 7
Panaskan minyak dengan api paling kecil ya.
- 8
Goreng. Kalau sudah kecoklatan balik 1x. Kalau sudah matang. Angkat tiriskan.
- 9
Agak dingin taburi gula donat. Sajikan
- 10
Seelamat makan donat yaa brotha n sistaaa
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar