Es Gabus Rasa buah-buahan Seger

Name: Es Gabus Rasa buah-buahan Seger
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 90 g Tepung hunkwe; 200 gr Gula; 250 ml Santan encer; 50 ml Susu cair; 500 ml Air matang (5 gelas); 1 bks Nutrisari jeruk; 1 bks Nutrisari guava; 1 bks Nutrisari sirsak; 1 bks Nutrisari jeruk

Vilga Ifranesa @cook_17532799

Padang

Karna keseringan nontonin youtube mommy mommy yg bikin masakan jadi ketularan pen bikin deh. Mumpung bahannya gampang terus masaknya juga mudah ya akoohh coba aja bikin si es gabus ini. Hmmm... ternyata wuenaak lho. Mana ga sabaran lagi buat nungguin bekunya. Seger seger seger. Makan pagi siang sore juga enak. Aku demen😆

Lebih banyak

Es Gabus Rasa buah-buahan Seger

Vilga Ifranesa @cook_17532799

Padang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 gTepung hunkwe
200 grGula
250 mlSantan encer
50 mlSusu cair
500 mlAir matang (5 gelas)
1 bksNutrisari jeruk
1 bksNutrisari guava
1 bksNutrisari sirsak
1 bksNutrisari jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan 500ml air ke dalam panci + gula + santan + susu + tepung hunkwe lalu aduk hingga larut sempurna.
2

Pisahkan campuran diatas jadi 4 bagian ke wadah yg lebih kecil untuk diberi warna (nutrisari).
3

Masukkan masing masing 1 jenis nutrisari ke ke4 wadah tadi.
4

Nutrisari guava dilarutkan ke wadah 1 (warna pink pucet) lalu panaskan dg panci di atas kompor hingga mendidih, saat mendidih teksturnya akan mengental dan matikan api lalu pindahkan ke loyang.
5

Nutrisari jeruk dilarutkan ke wadah 2 (warna kuning) lalu panaskan dg panci di atas kompor hingga mendidih, saat mendidih tekstur akan mengental dan matikan api lalu masukkan ke loyang yg sudah ada lapisan pink pucetnya tadi (berarti skg ada 2 lapisan pink +kuning)
6

Lakukan hal yg sama untuk wadah 3 dan 4 sehingga nantinya diperoleh 4 lapis dg 4 warna berbeda.
7

Biarkan dingin disuhu ruangan, lalu pindahkan ke kulkas agar tekaturnya benar2 padat dan supaya gampang dipotong.
8

Setelah benar2 padat bisa dipotong sesuai selera. Sy bagi jadi 24 potongan. Dibungkus rapih2 di plastik dan dibekukan dikulkas.
9

Tunggu es membeku dan silahkan menikmati😁