Tumis Nangka Pedas

Name: Tumis Nangka Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram nangka muda, potong kecil".. cuci bersih; 8 buah cabe ijo keriting, iris serong; 1 sdt kaldu bubuk; secukupnya garam; secukupnya minyak goreng; Bumbu Halus :; 20 buah cabe rawit merah; 7 buah cabe merah keriting; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih

Dish by Ifah @dishbyifah

jakarta timur

menu favorit, tumis nangka muda ekstra pedas.. kadang kalau nangkanya di masak kuah santan, suka bosen .. kalau di masak kyk gini gk bakalan bosen, rasanya pedes jd di makan pakai nasi anget aja udh enak 😁

Lebih banyak

Tumis Nangka Pedas

Dish by Ifah @dishbyifah

jakarta timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramnangka muda, potong kecil".. cuci bersih
8 buahcabe ijo keriting, iris serong
1 sdtkaldu bubuk
secukupnyagaram
secukupnyaminyak goreng
Bumbu Halus :
20 buahcabe rawit merah
7 buahcabe merah keriting
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus nangka muda hingga mendidih, empuk dan matang.. lalu angkat dan tiriskan
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang..
3

Selanjutnya masukan cabe ijo, tumis kembali hingga matang
4

Setelah itu, tambahkan kaldu bubuk dan garam.. aduk rata.. kemudian masukan nangka muda rebus.. aduk perlahan hingga rata
5

Masak hingga matang dan bumbu meresap.. kemudian cek rasa.. jk sdh pas, angkat dan sajikan hangat