Bolen Pisang Coklat

Name: Bolen Pisang Coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus puff pastry siap pakai; 1 sisir pisang raja matang(potong menjadi 3 bagian); secukupnya Keju; secukupnya Choco chip; 2 butir kuning telur(kocok lepas lalu campur dengan minyak sayur); secukupnya Keju cheddar parut; secukupnya Meises

Sheila Ramadhanti @cook_17070678

Jepara

Pengen eksperimen bikin bolen dirumah ketagihan waktu beli disemarang dulu😁
#MomenManis
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas

Lebih banyak

Bolen Pisang Coklat

Sheila Ramadhanti @cook_17070678

Jepara

Pengen eksperimen bikin bolen dirumah ketagihan waktu beli disemarang dulu😁
#MomenManis
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuspuff pastry siap pakai
1 sisirpisang raja matang(potong menjadi 3 bagian)
secukupnyaKeju
secukupnyaChoco chip
Olesan :
2 butirkuning telur(kocok lepas lalu campur dengan minyak sayur)
secukupnyaKeju cheddar parut
secukupnyaMeises

Tersimpan

Cara Membuat

1

Keluarkan adonan puff pastry dari dalam kulkas/freezer diamkan sekitar 30menit sampai bisa digunakan. Potong adonan kira² 7,5cm x 7,5cm atau dapat disesuaikan dengan isian. Pipihkan bagian pinggir dan ujung adonan
2

Ambil 1 potong pisang raja belah menjadi 2 bagian lalu letakkan diatas puff pastry. Beri choco chip/coklat sisir diatasnya lalu lipat seperti amplop. Pastikan isi tidak keluar/tembus, adonan dapat dilem menggunakan air agar menempel dengan sempurna
3

Letakkan adonan yg telah diberi isiam kedalam loyang yg dialasi kertas roti, beri jarak adonan sedikit saja. Olesi adonan bagian atas dengan kuning telur dan beri taburan meises/keju secukupnya saja. Panggang dalam oven yg telah dipanaskan dengan suhu 180° atau api sedang hingga terlihat mengembang. Turunkan suhu menjadi 160° sampai terlihat kuning kecoklatan
4

Angkat bolen yg sudah matang potong2 sesuai bentuknya lalu keluarkan dari loyang dan sajikan😊