शिकंजी (Shikanji recipe in Hindi)

Name: शिकंजी (Shikanji recipe in Hindi)
Yield: 3 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 50 ग्राम हरा धनिया; 1 इंच टुकड़ा अदरक; 1/2 चम्मच काली मिर्च पीसी; 1/2 चम्मच जीरा पाउडर पीसा; स्वादानुसार काला नमक; स्वादानुसार शुगर; 2 टेबल स्पून नींबू का रस; 5-6 पत्ते पुदीना; 3 ग्लास पानी

Eity Tripathi @seoni_123parul123

#goldenapron2
#वीक3
#मध्यप्रदेश /छत्तीसगढ़

शिकंजी (Shikanji recipe in Hindi)

Eity Tripathi @seoni_123parul123

#goldenapron2
#वीक3
#मध्यप्रदेश /छत्तीसगढ़

सामग्री

5 मिनट

3 सर्विंग

50 ग्रामहरा धनिया
1 इंचटुकड़ा अदरक
1/2 चम्मचकाली मिर्च पीसी
1/2 चम्मचजीरा पाउडर पीसा
स्वादानुसारकाला नमक
स्वादानुसारशुगर
2 टेबल स्पून नींबू का रस
5-6पत्ते पुदीना
3 ग्लासपानी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

5 मिनट

1

सबसे पहले एक बर्तन मैं पानी डाले और हरा धनिया, अदरक और पोदीना पत्ता पीस कर डालें.
2

अब इसमे नींबू का रस और शुगर डालें.और मिक्स कर लें.
3

अब इसमे काला नमक स्वादानुसार, आधा टी स्पून काली मिर्च पाउडर और जीरा पाउडर स्वादानुसार डालें और मिक्स करें. अब इसे एक छन्नी की मदद से छान ले और ठंडा करके सर्व करें.
4

तैयार है छत्तीसगढ़ की शिकंजी.