CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Kue Apang Colo Khas Gorontalo
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Kue Apang Colo Khas Gorontalo

Kue Apang Colo Khas Gorontalo

Heni Hendriany
Heni Hendriany @HeniHendriany
Padang-West Sumatra Indonesia

15 Juli 2019
#Pekan_Gorontalo
#PekanInspirasi
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#ResepKe74_BCE
#CookpadCommunity_Sumbar
#MasakanGorontalo
Ikutan untuk mengisi buku"Warisan Kuliner Nusantara" yang minggu ini temanya masakan dari Gorontalo(Sulawesi)
Bagi masyarakat Desa Dembe l kota Gorontalo kue Apang Colo/Apangi punya makna khusus.Kue Apang Colo memiliki filosofi warna putih dari kue merupakan simbol dari kesucian dan warna merah dari gula merah melambangkan keberanian & pengorbanan.Kue Apang Colo ini mirip dengan serabi/Surabi Bandung yaitu di siram dengan gula merah kental.Festival Apangi/ApangColo di Desa Dembe l kota Gorontalo selalu di gelar tiap bulan Muharram.Selain memasak & menyajikan Apang Colo gratis kepada pengujung,warga lokal juga menyediakan kursus singkat gratis cara membuat Apang Colo.Sekaligus memperkenalkan kue khas Gorontalo kepada wisatawan.
Sumber:merahputih.com
Aku hanya buat setengah resep aja & buatnya pake wajan biasa maaf kalo bentuknya kurang bulat abis wajannya garinjul orang Sunda bilang udah ngak mulus kaya muka jerawatan 😂😅Untuk kuenya aku ngak pake gula pasir seperti resep aslinya karena aku lebih suka kuenya asin karena nanti juga di makan dengan saus gula merah. Silahkan di coba sobat Cookpad jangan lupa kirim foto recooknya ya....aku tunggu🙏
Source:lisriyanti.blogspot.com

15 Juli 2019
#Pekan_Gorontalo
#PekanInspirasi
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#ResepKe74_BCE
#CookpadCommunity_Sumbar
#MasakanGorontalo
Ikutan untuk mengisi buku"Warisan Kuliner Nusantara" yang minggu ini temanya masakan dari Gorontalo(Sulawesi)
Bagi masyarakat Desa Dembe l kota Gorontalo kue Apang Colo/Apangi punya makna khusus.Kue Apang Colo memiliki filosofi warna putih dari kue merupakan simbol dari kesucian dan warna merah dari gula merah melambangkan keberanian & pengorbanan.Kue Apang Colo ini mirip dengan serabi/Surabi Bandung yaitu di siram dengan gula merah kental.Festival Apangi/ApangColo di Desa Dembe l kota Gorontalo selalu di gelar tiap bulan Muharram.Selain memasak & menyajikan Apang Colo gratis kepada pengujung,warga lokal juga menyediakan kursus singkat gratis cara membuat Apang Colo.Sekaligus memperkenalkan kue khas Gorontalo kepada wisatawan.
Sumber:merahputih.com
Aku hanya buat setengah resep aja & buatnya pake wajan biasa maaf kalo bentuknya kurang bulat abis wajannya garinjul orang Sunda bilang udah ngak mulus kaya muka jerawatan 😂😅Untuk kuenya aku ngak pake gula pasir seperti resep aslinya karena aku lebih suka kuenya asin karena nanti juga di makan dengan saus gula merah. Silahkan di coba sobat Cookpad jangan lupa kirim foto recooknya ya....aku tunggu🙏
Source:lisriyanti.blogspot.com

Lebih banyak

Kue Apang Colo Khas Gorontalo

Heni Hendriany
Heni Hendriany @HeniHendriany
Padang-West Sumatra Indonesia

15 Juli 2019
#Pekan_Gorontalo
#PekanInspirasi
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#ResepKe74_BCE
#CookpadCommunity_Sumbar
#MasakanGorontalo
Ikutan untuk mengisi buku"Warisan Kuliner Nusantara" yang minggu ini temanya masakan dari Gorontalo(Sulawesi)
Bagi masyarakat Desa Dembe l kota Gorontalo kue Apang Colo/Apangi punya makna khusus.Kue Apang Colo memiliki filosofi warna putih dari kue merupakan simbol dari kesucian dan warna merah dari gula merah melambangkan keberanian & pengorbanan.Kue Apang Colo ini mirip dengan serabi/Surabi Bandung yaitu di siram dengan gula merah kental.Festival Apangi/ApangColo di Desa Dembe l kota Gorontalo selalu di gelar tiap bulan Muharram.Selain memasak & menyajikan Apang Colo gratis kepada pengujung,warga lokal juga menyediakan kursus singkat gratis cara membuat Apang Colo.Sekaligus memperkenalkan kue khas Gorontalo kepada wisatawan.
Sumber:merahputih.com
Aku hanya buat setengah resep aja & buatnya pake wajan biasa maaf kalo bentuknya kurang bulat abis wajannya garinjul orang Sunda bilang udah ngak mulus kaya muka jerawatan 😂😅Untuk kuenya aku ngak pake gula pasir seperti resep aslinya karena aku lebih suka kuenya asin karena nanti juga di makan dengan saus gula merah. Silahkan di coba sobat Cookpad jangan lupa kirim foto recooknya ya....aku tunggu🙏
Source:lisriyanti.blogspot.com

15 Juli 2019
#Pekan_Gorontalo
#PekanInspirasi
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#ResepKe74_BCE
#CookpadCommunity_Sumbar
#MasakanGorontalo
Ikutan untuk mengisi buku"Warisan Kuliner Nusantara" yang minggu ini temanya masakan dari Gorontalo(Sulawesi)
Bagi masyarakat Desa Dembe l kota Gorontalo kue Apang Colo/Apangi punya makna khusus.Kue Apang Colo memiliki filosofi warna putih dari kue merupakan simbol dari kesucian dan warna merah dari gula merah melambangkan keberanian & pengorbanan.Kue Apang Colo ini mirip dengan serabi/Surabi Bandung yaitu di siram dengan gula merah kental.Festival Apangi/ApangColo di Desa Dembe l kota Gorontalo selalu di gelar tiap bulan Muharram.Selain memasak & menyajikan Apang Colo gratis kepada pengujung,warga lokal juga menyediakan kursus singkat gratis cara membuat Apang Colo.Sekaligus memperkenalkan kue khas Gorontalo kepada wisatawan.
Sumber:merahputih.com
Aku hanya buat setengah resep aja & buatnya pake wajan biasa maaf kalo bentuknya kurang bulat abis wajannya garinjul orang Sunda bilang udah ngak mulus kaya muka jerawatan 😂😅Untuk kuenya aku ngak pake gula pasir seperti resep aslinya karena aku lebih suka kuenya asin karena nanti juga di makan dengan saus gula merah. Silahkan di coba sobat Cookpad jangan lupa kirim foto recooknya ya....aku tunggu🙏
Source:lisriyanti.blogspot.com

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

6 buah
  1. 125 grterigu
  2. 200 mlsantan(1/2 butir kelapa)
  3. 1/2 sdtragi instan
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 2 sdmgula pasir(me: ngak pake)
  6. Saus kuah gula merah 👇
  7. 50 grgula merah sisir
  8. 1 helaidaun pandan
  9. 2 cmkayumanis
  10. 200 mlair
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu+garam & ragi dalam wadah aduk rata

    Foto langkah ke 1 dari resep Kue Apang Colo Khas Gorontalo.
  2. 2

    Masukan santan aduk rata hingga licin lalu diamkan selama 30 menit tutup dengan serbet basah simpan di tempat yg hangat.NB:(bisa juga di taruh di ruang terbuka yg terkena sinar matahari/ di atas baskom berisi air hangat sampai adonan berbuih)

    Foto langkah ke 2 dari resep Kue Apang Colo Khas Gorontalo.
    Foto langkah ke 2 dari resep Kue Apang Colo Khas Gorontalo.
  3. 3

    Sambil menunggu adonan mengembang kita buat saus gula merahnya.Dalam panci masukan semua bahan lalu rebus dengan api kecil sampai mendidih & agak kental

    Foto langkah ke 3 dari resep Kue Apang Colo Khas Gorontalo.
    Foto langkah ke 3 dari resep Kue Apang Colo Khas Gorontalo.
  4. 4

    Ini adonan apang colo yg sudah mengembang.Lalu panaskan cetakan apang colo(me:pake wajan biasa setelah wajan panas lalu oles tipis dengan minyak goreng)

    Foto langkah ke 4 dari resep Kue Apang Colo Khas Gorontalo.
  5. 5

    Lalu tuang 1 sendok sayur adonan biarkan berongga banyak baru tutup sebentar panggang dengan api kecil.Lakukan hingga adonan habis

    Foto langkah ke 5 dari resep Kue Apang Colo Khas Gorontalo.
    Foto langkah ke 5 dari resep Kue Apang Colo Khas Gorontalo.
    Foto langkah ke 5 dari resep Kue Apang Colo Khas Gorontalo.
  6. 6

    Penyajian:dalam piring masukan kue APANG COLO lalu siram dengan saus gula merah & siap untuk di nikmati 😉😘

    Foto langkah ke 6 dari resep Kue Apang Colo Khas Gorontalo.
  7. 7

    Alhamdulillah resep aku terpilih mengisi buku resep Cookpad "WARISAN KULINER NUSANTARA"dan aku dapet bukunya 😀👩‍🍳

    Foto langkah ke 7 dari resep Kue Apang Colo Khas Gorontalo.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Heni Hendriany
Heni Hendriany @HeniHendriany
pada 15 Juli 2019 05.07
Padang-West Sumatra Indonesia
Semua resep yang aku tulis sudah aku uji di dapurku & di sukai keluargaku❤.Sebagai catatan & selalu aku buat ulang. Bila sobat cookpad mengikuti langkah2 yang aku tulis sesuai resep insyallah tidak akan gagal.Dapurku adalah dapurmu senang bisa berbagi😊 Semoga bermanfaat buat sobat cookpad yang sudah mahir maupun pemula😊SELAMAT MENCOBA & aku tunggu hasil recooknya 😊Buat yg ingin share ulang mohon di tulis sumbernyaFollow IG:@heni.hendriany.779Hadiah yang pernah di raih :1🏆Celemek Cookpad BikinRamadanBerkesan tahun 20182🎁Parcel Ramadan Cookpad tahun 20193🎁Baking Kit & bahan kue dari Blue Band Mompreneurs 20194 🏆Celemek Emas GoldenApronChallenge 20195🎁1 unit teflon(18 cm) +1 buah stand hp cookpad juara pertama GA @cookinglover.id NewYearNewChallenge tahun 2020(Guava Sago Cookies)6💰voucher belanja juara pertama @GadoGadoIndonesia TahunBaruSaka tahun 2020( Jaje Laklak)7🎁Buku resep Cookpad BUAT SI KECIL(Mango Muffins) tahun 20208🎁Buku resep Cookpad SOLUSI SI SIBUK(Nugget Ayam ebi Pedas) tahun 20209🎁Buku resep Cookpad WARISAN KULINER NUSANTARA(Kue Apang Colo Khas Gorontalo) tahun202010🎁Buku resep Cookpad SERBA SERBI AYAM(Ayam Goreng Kremes) tahun202011🏆Celemek Golden Batik Apron 202212 🎗Special Badges untuk Bakerpad_JajananTradisional & Bakerpad_AnekaKudapan tahun 202213 🎁Gebyar Ramadan 2023(Kue Tarajju' Khas Sulawesi Selatan)14🎖Medali Bakerpad Award 202315 🥈Juara 2 Lomba resep enak edisi Es Campur Pelepas Dahaga @feminamagazine 2023(Guava Sago Coconut)Hadiah dari @feminamagazinecookware oxone isi 14Hadiah dari @kumalahomekitchendreamfarm set/dreamfarm big fledge/duralex-measuring jug 500 ml/duralex-manhattan 310 ml isi 616🎁Kitchen Gloves Cookpad dengan tema KueUntukIbu tahun2024(BikaBakarPadang)17.🎁Totebag Cookpad dengan tema Kreasi Nasi tahun 2025( Kolak Puding Nasi)
Lebih banyak

Komentar (2)

Heni Hendriany
Heni Hendriany @HeniHendriany
25 Januari 2023 01.30
Makasih dek udah bertanya,kelapa yg tua
Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sayur Lodeh Bumbu Ulek
  2. Puding Capcin Kopi Klepon 🇮🇩
  3. Ayam Goreng Tepung super simpel
  4. Ayam Popcorn Saus BBQ
  5. Fried Chicken Ala Rumah
  1. Pempek dos (tapioka)
  2. Croissant home made simple
  3. Donat lembut awet (bakulan saya)
  4. Seblak Kerupuk Kering Pedas / Cemilan Pedas
  5. Orak arik kuah Telur Mpasi 10m
  1. Puding Lumut Gula Merah
  2. Bolu Tape
  3. Cilok bumbu kacang
  4. Tumis Brokoli Jamur Kuping
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9733512
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close