Taekpokki / tappoki

Name: Taekpokki / tappoki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Tepung Beras (saya pakai rosebrand); 30 gr Tepung Tapioka (saya pakai tugu tani); 250 ml air panas; selera Lada seseuai; Penyedap rasa / garam; 2 sendok minyak (dapat digani margarin cair); 1/2 siung bawang bombay; 2 siung bawang putih; 1 sdt tepung maizena (cairkan dengan air); 1/2 gelas air (cangkir); secukupnya Penyedap rasa; Saos sambal; Saos tomat; Keju parut

Aprillia Lea Ramadhani @aprillialea

Ternyata mudah cara membuatnya. Dapat digunakan sebagai camilan dan tambahkan kreasi lainnya.

Lebih banyak

Taekpokki / tappoki

Aprillia Lea Ramadhani @aprillialea

Ternyata mudah cara membuatnya. Dapat digunakan sebagai camilan dan tambahkan kreasi lainnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grTepung Beras (saya pakai rosebrand)
30 grTepung Tapioka (saya pakai tugu tani)
250 mlair panas
seleraLada seseuai
Penyedap rasa / garam
2 sendokminyak (dapat digani margarin cair)
Bahan Bumbu :
1/2 siungbawang bombay
2 siungbawang putih
1 sdttepung maizena (cairkan dengan air)
1/2 gelasair (cangkir)
secukupnyaPenyedap rasa
Saos sambal
Saos tomat
Keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung beras, tapioka, lada, garam, penyedap rasa menjadi satu. Tambahkan air panas sambil aduk perlahan. Campurkan minyak/margarin cair (agar adonan menyatu dan dapat di bentuk)
2

Setelah adonan kalis/menyatu, bentuk panjang dan potong-potong. Lalu rebus dalam air yang sudah mendidih. Tunggu hingga adonan matang tapi perhatikan jangan sampai terlalu matang. (Kurang lebih 2-5 menit).
3

Untuk bumbunya, masukan semua bahan bumbu dimulai dari menumis bawang bombay dan bawang putih. Setelah wangi, masukan saos sambal dan tomat, lalu tuangkan tepung maizena (yang sudah dicairkan dengan air). Tambahkan air agar bumbu tidak gosong
4

Angkat adonan Taekpokki/Tappoki yang sudah matang ke dalam bumbu. Campur agar bumbu menyerap. Sajikan di piring dan dapat ditambahkan keju parut atau daun seledri sebahai penghias.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Aprillia Lea Ramadhani @aprillialea

pada 15 Juli 2019 07.15

Komentar

Aprillia Lea Ramadhani @aprillialea

15 Juli 2019 07.16

Agar adonan lebih keras / tidak terlalu matang. Dapat ditambahkan tepung terigu biasa / mengurangi waktu perebusan tappoki. Tappoki dapat di isi dan bumbu dapat di kreasikan sesuai selera.

Kata kunci

Kanji Keju Tepung Beras Tepung Tomat Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya