Picar la cebolla y el ajo bien chiquita y fritarla con 2 Cdas de manteca. Agregarle el morrón picado, caldo y condimentos. Revolver y dejar unos segunditos. Cuando la cebolla este tierna retirar. Con la ayuda de la Mini pimer triturar bien las verduras. Agregar el queso crema y seguir batiendo hasta que se integren bien todos los ingredientes. Hasta formar la crema.

Yo herví unos tallarines y se la coloque por encima espolvoreando un poquito de orégano. También queda muy rica con cualquier pasta esta crema de morrón.