Singkong thailand

Kebetulan waktu belanja, liat ada singkong yg udah dikupas, cantik2 singkongnya, diplastikin 1/2 kiloan, ya udah sekalian aja dibeli. Sampai rumah baru kepikiran untuk diolah jadi singkong thailand. Kuy mom n sist, langsung dicobain resep nya yaa...
Singkong thailand
Kebetulan waktu belanja, liat ada singkong yg udah dikupas, cantik2 singkongnya, diplastikin 1/2 kiloan, ya udah sekalian aja dibeli. Sampai rumah baru kepikiran untuk diolah jadi singkong thailand. Kuy mom n sist, langsung dicobain resep nya yaa...
Cara Membuat
- 1
Rebus singkong, masukkan daun pandan, gula pasir (rebus singkong sampai empuk yaa)
- 2
Setelah matang dan empuk, saring airnya, tambahkan gula pasir dan susu bubuk, keju, lalu lumatkan sampai halus dengan garpu saja. Bulat2 kan (gak harus bulat sempurna 😄, saya cukup pake 2 sendok kecil), sisihkan dulu
- 3
Untuk membuat vla, masak santan yg sudah ditambah air, aduk2 pelan jangan sampai santan pecah yaa
- 4
Tambahkan gula pasir dan vanila susu, daun pandan
- 5
Saat santan mulai panas, larutkan maizena dgn sedikit air, lalu campurkan ke dalam rebusan santan, aduk2 sampai agak mengental (ini kuahnya jangan terlalu kental yaa)
- 6
Setelah kuah santan matang, siapkan bulatan2 singkong di piring saji, siram dgn kuah vla santan, siap di hidangkan. Singkong thailand ini juga lebih enak disajikan dingin. Selamat mencoba 😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar