Cuci ketan hitam sampai 3x ganti air, masak air hingga benar benar mendidih, setelah itu, masukkan ketan hitam dan daun pandan,masak selama 5 menit dan tutup panci jgn di buka,setelah itu matikan api lalu diamkan 30 menit dengan panci tertutup jangan dibuka-buka ya

Sambil menunggu buburnya, siapkan bahan untuk kuahnya, campur santan kental, air,dan garam, rebus hingga mendidih, sisihkan

Setelah 30 menit didiamkan dengan tidak dibuka tutupnya,masak kembali ketan hitam, masukkan 4 sdm gula dan garam hingga ketan hitam benar-benar empuk, test rasa dan masukkan larutan maizena yang dilarutkan dengan air tersebut aduk hingga rata, siap disantap deh.