Revuelto de champiñones con crujiente de jamón
Rápida y sencilla
Pasos de la receta
- 1
Poner a fuego medio una gota de aceite y añadir los champiñones con los ajos
- 2
Poner el perejil cortado y albahaca
- 3
Y a los 5 minutos añadir dos chorreones de vino blanco
- 4
Dejar reducir durante 3 minutls
- 5
Añadir el huevo encima de los champiñones para que se haga mientras se reduce el vino 🍷
- 6
Servir con crujientes de jamón
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gastro Marciana le encantará ver cómo quedó.
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