Gastro Marciana

ajo • Pimientos del piquillo asados 🥫 • Vinagre • vino blanco • Orégano • Costillar de cerdo • Sal • un poco de pimienta • aceite de Oliva • Patatas medianas para acompañar al costillar

sardinas • naranja • Limón • Vinagre de vino • Sal gruesa • Aceite de oliva • Cerezas • Queso burrata opcional para acompañar • Cebollino opcional para acompañar

Calabacín cortado en tiras finas • Chorizo en trozos pequeños • queso viejo para decorar por encima • Pesto de nueces (en mis recetas)

pollo mediano • variantes encurtidos • cebolla • pimientos • vino blanco • vinagre • ajos • sal

mejillones • limón • laurel • harina de trigo • salsa de tomate • salsa de pimientos del piquillo • vino blanco • cebolla • ajos

Boquerones • Cerveza • Harina • Limón • Sal • Aceite • Vinagre

Masa de hojaldre • Puré de patata con salsa de pimientos del piquillo • Carne picada a la boloñesa con verduras • Queso para gratinar

cebolla • pimientos verdes italianos • rojos • ajos • Perejil • Sal

pollo asado • ajos • limón • vino blanco • agua • sal • perejil • pimentón dulce • azafrán • cerveza

huevo • Aceite de girasol 3 dedos • sal • Limón • piñones • pimiento encurtido

Gambas • Cerveza • Harina • Sal • Salsa casera para acompañar

calabacín grande • cerveza • Harina de trigo normal • Sal • Papel absorbente

pulpo • Pimiento • Cebolla • Tomate • Vinagre • Aceite • Sal • Sazonador de ensaladas • Vinagre de Módena (un poco)

Champiñones 1 bandeja laminada • Perejil • Aceite de oliva • Vino blanco • hojas de albahaca • Ajos cortados en • Crujientes de jamón • huevos

pulpo mediano • Laurel • cerveza • Pimentón picante • Pimienta en • Aceite de oliva • Vino blanco • cebolla • Patatas

Cebolla • Pimiento • Calabacín • Langostinos

Pesto de nueces (en mis recetas) • Calabacín cortado en tiras • Huevo cocido • tomate frito

Pimientos verdes grandes • Surimi • Gambas peladas • Queso rallado • Salsa de tomate casera • Huevos cocidos

Costillas de cerdo • Laurel • Vino blanco • ajos • vinagre • Patatas en rodajas • Azafrán • Agua

Patatas cortadas en rodajas • ajo • Limón • perejil • Vino blanco • Aceite de oliva y sal