Bolu Sawi Kukus (Gluten Free - No Emulsifier - No BP)
Kamis, 18 Juli 2019
Beberapa hari saya tidak memasak ataupun baking karena si kecil sudah mulai sekolah PAUD. Hari ini tiba-tiba saya ingin cemilan cake atau bolu, karena saya lama tidak baking jadi saya niatin bikin kudapan yang belum pernah saya buat yaitu bolu sawi. Jangan salah dibalik harganya yang murah, sayur ini bisa menghasilkan kudapan yang nikmat dan bergizi tentunya. Walaupun terbuat dari sawi hijau namun bolu ini tidak meninggalkan rasa pahit di lidah malah rasanya cenderung manis dan berasa seperti bolu pandan. Bolu ini cocok juga sebagai cemilan anak yang alergi gluten dan kurang menyukai makan sayur, semoga menginspirasi.
Source : Fenny
~ 28th week ~
#murahmeriah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover
Bolu Sawi Kukus (Gluten Free - No Emulsifier - No BP)
Kamis, 18 Juli 2019
Beberapa hari saya tidak memasak ataupun baking karena si kecil sudah mulai sekolah PAUD. Hari ini tiba-tiba saya ingin cemilan cake atau bolu, karena saya lama tidak baking jadi saya niatin bikin kudapan yang belum pernah saya buat yaitu bolu sawi. Jangan salah dibalik harganya yang murah, sayur ini bisa menghasilkan kudapan yang nikmat dan bergizi tentunya. Walaupun terbuat dari sawi hijau namun bolu ini tidak meninggalkan rasa pahit di lidah malah rasanya cenderung manis dan berasa seperti bolu pandan. Bolu ini cocok juga sebagai cemilan anak yang alergi gluten dan kurang menyukai makan sayur, semoga menginspirasi.
Source : Fenny
~ 28th week ~
#murahmeriah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer bahan A dengan kecepatan sedang hingga mengembang dan kental berjejak
- 2
Masukkan bahan B dan bahan C bergantian sambil diaduk balik menggunakan spatula (aduk pelan saja dan pastikan tidak ada endapan bahan B di dasar adonan, jangan overmix)
- 3
Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dioles minyak tipis-tipis kemudian hentakkan loyang pelan saja
- 4
Kukus kue selama 30 menit menggunakan api sedang (kukusan sudah dipanaskan dulu sebelumnya, lapisi tutup kukusan menggunakan lap bersih)
- 5
Setelah 30 menit, matikan kompor. Jangan langsung membuka kukusan, tunggu 10 menit baru buka kukusan (gunanya agar kue tidak menciut saat dikeluarkan dari kukusan), angkat kue dan dinginkan
- 6
Kue siap dioles whipped cream dan ditaburi keju parut atau beri topping sesuai selera
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (17)