🍰 Nutrisari Steamed Cake 🍰
Lagi pingin nyoba pakai kukusan baru...hahahaha...Rasa cake ini enak. Manisnya pas, hanya rasa nutrisari-nya kurang, mungkin harusnya 2 sachet baru terasa..dan pakai takaran sendok makan loh...hayuuukk bikin, ga ada alasan lagi krn ga punya sendok takaran yaaaa...😊
Makasih untuk Mbak #dianrestika atas resepnya.....👍👍🙇
Cuuuuussss yuuukk moms...
🍰 Nutrisari Steamed Cake 🍰
Lagi pingin nyoba pakai kukusan baru...hahahaha...Rasa cake ini enak. Manisnya pas, hanya rasa nutrisari-nya kurang, mungkin harusnya 2 sachet baru terasa..dan pakai takaran sendok makan loh...hayuuukk bikin, ga ada alasan lagi krn ga punya sendok takaran yaaaa...😊
Makasih untuk Mbak #dianrestika atas resepnya.....👍👍🙇
Cuuuuussss yuuukk moms...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan - bahan yang diperlukan. Campur tepung, nutrisari dan susu bubuk. Aduk rata lalu di ayak.
- 2
Masukkan telur, gula pasir dan elmusifier (SP / Ovalet) ke dlm mangkuk. Lalu kocok dengan kecepatan tinggi dengan mixer atau dgn whisk (bila mau n kuat 😀) hingga pucat dan mengembang berjejak, Kurleb 8 - 12 menit.
- 3
Masukkan tepung yang sudah tercampur dgn nutrisari dan susu, sedikit - dikit. Lalu aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.
- 4
Tambahkan minyak sayur. Aduk balik kembali dengan spatula hingga tercampur rata. Lihat dasar mangkunya ya, jgn smp ada minyak yg tertinggal tak teraduk.
- 5
Tuang ke dalam loyang. Saya pk loyang kotak (ukurannya lupa 😷) atau loyang spt yg di gunakan Mbak Dian. Hentakan loyang 3x agar adonan rata dan tdk ada udara di dlm adonan.
- 6
Lalu kukus di kukusan yg sudah dipanaskan 10 menit terlebih dahulu. Kukus selama 30 menit hingga matang. Test tusuk ya, moms...
- 7
Ini hasil cake setelah di keluarkan dari kukusan, moms...berlubang kekbulan yaaa...😅. Dan cake pun siap untuk disantap....enakkk..lembut, ga seret di mulut....saya belah dua cake dan olesi buttercream buatan sendiri....yummyyyy....orang2 di rmh bilang enakkkkk....
- 8
Tips : 1. Pemakaian gula pasir, kl cakenya mau di hias dengan buttercream spt saya, lbh baik gulanya dikurangi, jd 6 sdm saja krn buttercream yg saya gunakan manis juga. 2. Saat mengocok gula pasir, telur dan sp nya dipastikan mengembang berjejak ya, agar tdk bantet jadinya. 3. Loyang yg digunakan sebaiknya yg berukuran kecil/sedang saja, krn resep ini hanya setengah takaran dari resep aslinya (cekidot di akunnya Mbak Dian yak, beliau melampirkan resep aslinya).
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar