نان مغز دار (فینگر فود)
این غذا خیلی راحت درست میشه به عنوان یه فینگر فود هم میشه تو مهمونیای عصرانه یا شام استفاده کرد.
نان مغز دار (فینگر فود)
این غذا خیلی راحت درست میشه به عنوان یه فینگر فود هم میشه تو مهمونیای عصرانه یا شام استفاده کرد.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول نون باگت ها یا همون نون ساندویچی ها را داخل فریزر میذاریم تا یک کم بافتشون سفت بشه و راحت برش بخورن. حدود 1 ساعت خوبه.
- 2
در این فاصله مواد کوکو سبزی را آمادا میکنیم سبزی کوکو را داخل کاسه میریزیم و تخم مرغ ها را داخل یک کاسه دیگه میشکنیم و خوب میزنیم و بعد به سبزی کوکو اضافه میکنیم، ادویه ها و نمک و فلفل و بکینگ پودر را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم، بعد دو قاشق آرد را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.
- 3
نون باگت را از فریزر بیرون میاریم و از عرض برش میزنیم تا تکه های گرد گرد درست بشه. اندازه برش ها نباید خیلی بزرگ باشه و در حد 2 سانت خوبه. وقتی برش زدید داخل برش ها را خالی کنید فقط جوری که دیواره ها پاره نشن.
- 4
حالا روغن را داخل تابه بریزید و وقتی داغ شد حرارت را کم کنید و سریع یک سری نون داخل تابه بچینید و با قاشق از مایه کوکو داخل نون ها را پر کنید و وقتی یک طرف نون ها سرخ شد اونها را برگردونید تا طرف دیگشون هم سرخ بشه.
- 5
برش های نون را میتونید با مایه کوکو سیب زمینی یا املت سبزیجات و انواع دیگه کوکوها یا املت ها پر کنید و سرخ کنید و یه فینگر فود خوشمزه و متنوع برای تولدا و مهمونیها یا یک شام خوشمزه برا خانواده اتون درست کنید و در کنار انواع سس ها سرو کنید.
- 6
اینو بگم که وقتی نون ها با مایه کوکو سیب زمینی پر بشن خیلی روغن بیشتری میبرن تا کوکو سبزی یا املت ها. نون هر چی تازه تر باشه کمتر روغن میبره
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات