برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برنج را ۷۲ ساعت قبل از پخت با آب تنها خیس کرده و در یخچال میگذاریم.
- 2
بعد از ۷۲ ساعت آب برنج را خالی کرده کاملا همراه با شیر و ۱/۲ هل و کره روی حرارت زیاد میگذاریم تا جوش بیاید سپس زیر حرارت را کاملا کم میکنیم و میگذاریم تا شیر تبخیر شود و کلا ۱/۲ پیمانه از شیر در قابلمه باقی بماند.
- 3
شکر و گلاب و مابقی هل را اضافه کرده و مواد را برای چند دقیقه هم میزنیم. وقتی به غلظت مورد نظر رسید خامه را اضافه میکنیم و خوب مواد را هم میزنیم بعد از ده دقیقه دیگچه را ظرف مورد نظر میریزیم. سرد که شد در یخچال میگذاریم.
- 4
چون برنج این دسر با آب نمیپزد به هیچ عنوان آب نمیاندازد.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/9825887
نظرات